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Charlotte Debeugny

delphine et charlotte (4)

Delphine de Montalier

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Styliste et auteur de livre de cuisine depuis plus de 15 ans, j’adore écrire, inventer, tester de nouvelles recettes. Mon métier me permet d’explorer les aliments, de bousculer mes habitudes, de combler ma « gourmande-curiosité » et d’affiner mes choix.

Mon crédo : santé, authenticité, équilibre et simplicité.

Mon écolo-attitude : manger locale et de saison.

Mon style : cuisiner salé avec une pointe de piquant !

Ce livre est mon 10ème chez Marabout, il est le fruit d’une belle rencontre avec Charlotte Debeugny. Plus qu’un livre de recettes de régime il représente vraiment mon évolution à travers les aliments, les goûts, la nature et la santé.